Tiempo de preparación
30 minutos
Raciones
3
Ingredientes
- 60 g Champiñones
- 45 g pimentón rojo
- 10 g cilantro
- 20 g ají (opcional)
- 60 g cebollín
- 3 cdtas aceite de oliva (15 cc)
- Sal, pimienta, jugo de limón
Instrucciones
- Lavar todas las verduras y luego picarlas en cuadritos pequeños
- Juntar todas las verduras, agregar aceite de oliva, jugo de limón y condimentos
- Mezclar bien
Notas
Aporte nutricional (1 porción)
64 kcal
1.4 g de proteínas
5.3 g de grasas
3.8 g de carbohidratos
1.1 g de fibra
* Es una receta perfecta para un aperitivo saludable! Si quieres ver más ideas para un aperitivo, te dejo las recetas de algunas opciones: