Luego de trabajar en la Clínica Alemana atendiendo principalmente pacientes con alergias alimentarias, con enfermedades celiacas o intolerancias a ciertos alimentos, decidí enfocarme en el área gastrointestinal y digestiva.

¿Por qué tomé esta decisión?

Principalmente porque después de comenzar mi consulta online en pandemia y recibir cientos de casos con intolerancias, hinchazón, malestar, SIBO y otras enfermedades digestivas , me tocó a mi vivirlo en mi propia casa. Lamentablemente mis 2 niñitas sufrieron de alergia alimentaria y a mi marido le diagnosticaron SIBO un par de años después.

Viví en carne propia lo que muchos pacientes me contaban en las consultas.
A veces, enfermedades gastrointestinales como SIBO, Colon irritable, Colitis microscópicas u otras, afectan no solo a quien las padecen, si no que  también en muchos casos, a todo el núcleo familiar.

Pacientes que me comentaban que a veces no asistían a eventos sociales por vergüenza, o que dejaban de ponerse la ropa que le gustaba por como se veían, son eventos que no podemos normalizar.

Es por eso que decidí estudiar obsesivamente la manera de encontrar una solución real, algún método o paso a paso que me permitiera ayudar a mi marido y a mis pacientes.

Así es como después de años de estudios y de leerme cientos de papers, creé el curso Adiós al SIBO: Recupera tu salud intestinal, un método paso a paso para quienes padecen SIBO u otros síntomas como hinchazón, gases o reflujo.

Este curso tiene como finalidad informar, educar y saber que hacer en estos casos para aliviar síntomas y recuperar la calidad de vida. Es un plan para entender qué pasa en nuestro organismo, qué productos debemos evitar, como sanarlo y como evitar recaídas.

Pero no quise quedarme ahí, también decidí crear un plan de seguimiento totalmente personalizado para acompañar a mis pacientes en todo el proceso, porque se que a veces hacerlo solo es difícil, y necesitamos de alguien que nos entienda y que nos ayude a seguir adelante.

• Pregrado en Nutrición y Dietética, Universidad del Desarrollo (Premio: Mejor egresada de la carrera)
• Magíster en Nutrición, Pontificia Universidad Católica de Chile (Aprobado con distinción máxima)
• Certificada en Dieta FODMAPs por Monash University, Australia
• Diplomado en Enfermedad Celíaca, Alergias e Intolerancias – INTA, Universidad de Chile
• Certificación Internacional en Alimentación y Nutrición Vegetariana (Instituto Universitario Vive Sano, Brasil)
• Curso en Alimentación Vegetariana (AADYND, Argentina)