Instrucciones
- Lavar las papas y cortarlas con una mandolina o con un cuchillo, la idea es que sean rodajas bien delgaditas
- Poner las rodajas de papa en un bowl y agregar un poco de aceite de oliva y condimentos (sal, pimienta, merken, ajo, etc) Revolver bien
- Poner las rodajas de papa sobre una lata de horno con papel mantequilla (que no queden unas sobre otras) y llevar al horno precalentado a 180°
- Cuando estén doradas darlas vuelta para que se doren por el otro lado, y dejarlas unos minutos más
- Puedes comerlas solas o con alguna salsa que puede ser en base a yogurt natural con especies
Notas
Si no tienes papa puedes hacer este mismo proceso con zapallitos italianos, camote o zanahoria
Idea saludable para un picoteo de fin de semana!! Para ir dejando de a poco las papas fritas de bolsa. Te dejo otras ideas para un aperitivo saludable: